酸奶屋这个来自欧美的舶来品，它曾经把欧美国家的大众饮食装点的极有格调，虽然依然带有纯正的欧美血统，但如今融入到中国文化里，正在为提高国人的生活品质而努力。
开菲尔源于 KEFIR的中文谐音。KEFIR在土耳其语中，为健康、愉快、美好之意，很早以前，土耳其牧民就普遍喜欢饮用自酿的酸奶，为了表达饮用酸奶时的感受，他们就把酸奶称为KEFIR。后来，随着自酿酸奶在欧洲的日渐风行，KEFIR就很快传遍欧美国家，成为自酿酸奶的代名词。KEFIR与品牌图案完美结合，体现了健康饮食的生活新主张。在KEFIR的店里，拒绝一切工业化生产的食品，崇尚手工制作的高品质风味食品，把追求天然、营养、新鲜、健康的主题概念发挥得淋漓尽致，把返璞归真的食品和具有现代时尚气息的“屋”元素融合，出现在你的眼前的开菲尔酸奶屋会深深打动每一个真情的人。 |
